خواص و مضرات قهوه مِننگیچ: نوشیدنی‌ای طبیعی برای سلامتی

قهوه مِننگیچ (به ترکی Menengiç Kahvesi) از دانه‌های گیاه پسته کوهی یا بنه تهیه می‌شود. این گیاه که در مناطق مختلفی از مدیترانه و خاورمیانه رشد می‌کند، به دلیل دارا بودن دانه‌های روغنی و خواص دارویی فراوان، مورد توجه قرار گرفته است. دانه‌های پسته کوهی پس از جمع‌آوری، خشک و سپس پودر می‌شوند تا پودر قهوه مِنگیچ تولید شود. این پودر، برخلاف قهوه‌های معمولی، طعمی شیرین و ملایم دارد و معمولاً با شیر یا آب تهیه می‌شود. قهوه مِنگیچ، یکی از نوشیدنی‌های طبیعی و سنتی است که در مناطق مختلف خاورمیانه و به‌ویژه ترکیه محبوبیت زیادی دارد. این نوشیدنی برخلاف قهوه‌های رایج از دانه‌های قهوه تولید نمی‌شود و به همین دلیل **بدون کافئین** است. این ویژگی باعث شده است تا افرادی که به کافئین حساسیت دارند یا به دنبال جایگزینی سالم‌تر برای قهوه هستند، از قهوه مِنگیچ استفاده کنند. در این مقاله به بررسی تاریخچه، خواص، روش‌های مصرف و مضرات احتمالی قهوه مننگیچ که نوعی قهوه ترک در نظر گرفته می‌شود، می‌پردازیم. برای خرید قهوه ترک ، بسیط بهترین انتخاب است. مجموعه بسیط سابقه زیادی در زمینه واردات و عرضه انواع قهوه‌ها دارد و علاوه بر سابقه فعالیت، کادر مجرب و کارشناسان حرفه‌ای آن، تضمینی بر کیفیت و اصالت قهوه‌ها است.