قطع برق، نان نانواها را اینگونه آجر می کند

زمانی که نانوا در حال خمیرگیری است و برق ناگهان قطع می‌شود، خمیری که قرار بوده به نان تبدیل شود، قابلیت پخت خود را از دست می‌دهد. مشکلاتی که با قطع برق برای مردم و صنایع ایجاد شده و ریاضت‌هایی که برای جبران ناترازی و کمک به پایداری شبکه توزیع اعمال می‌شود، فقط یک روی سکه خاموشی‌هاست؛ در این شرایط، برخی مشاغل با قطع برق دچار مشکلات عجیب‌تری شده‌اند و برخی مانند نانوایان، از کسب‌وکار افتاده‌اند. مشکل خاموشی‌های اخیر، فقط نبود برق نیست؛ بلکه بی‌برنامگی در زمان و ساعت اعمال خاموشی‌هاست که موجب شده برخی از اصناف مانند صنف نانوایان در سراسر کشور دچار ضرر و زیان شوند. در یک مورد، بی‌برنامگی در اعمال خاموشی موجب شده تا خمیر نانوایی ترش شود و دیگر به درد پخت نان نخورد. این موضوع آنقدر تکرار شده که برخی نانواها با ریختن خمیرها جلوی اداره برق، اعتراض خود را به این بی‌برنامگی نشان داده‌اند.