نحوه نگهداری برنج پخته در یخچال

برنج پخته شده را در یخچال نگهداری کنید. اگر می‌خواهید برنج پخته شده را تا یکی دو روز آینده میل کنید، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. برنج پخته شده حداکثر تا ۳ روز در یخچال قابل نگه‌داری است. به هیچ عنوان برنج پخته شده‌ای که در یخچال نگهداری کرده‌اید را سرد نخورید. در این برنج باکتری باسیلوس رشد کرده است که در صورت گرم نکردن موجب اسهال و استفراغ در بدن‌های ضعیف می‌شود. بهتر است برنج را به صورت بخارپز گرم کنید و بیش از یک بار برنج را گرم نکنید.  همیشه نحوه نگهداری برنج پخته بسیار اهمیت دارد. زیرا برنج بعد از پخته شدن زود خراب شده و اگر نتوانید روش درستی برای نگهداری آن‌ها بیابید احتمالا دیگر برنج‌ها قابل مصرف نباشند و باید آن‌ها را دور بریزید.